朋友送的饼不知如何

pk风

一饼、一竹制饼架、一把刀（天福铭茶）

pk风

ak47

尝一尝啊，这刀多大啊？属于管制刀具吧[em01]

pk风

茶的颜色如红玉，但味不浓，淡而醇的滋味。要不待会我把汤照相再贴上？可能这茶有点价格，看我那朋友郑重其事的样子。呵呵！

刀？不大，120MM左右，满精致的。但中看不中用的。

pk风

第5泡

胡深

看饼面是生茶,汤色怎么这么深呢,有年头了吗?

cyt68

感觉还是发酵过的茶

pk风

以下是引用胡深在2006-3-11 16:59:00的发言：
看饼面是生茶,汤色怎么这么深呢,有年头了吗?

没好意思问。一共两种茶，另一种是台湾高山乌龙（台湾原产的，过几天我贴图请教）。

看外包装很精致的样子，一漂亮的木盒装着的。盒内一格一格的。一把刀上刻有天福铭茶四字（但并不好用），一竹制茶架。

谈谈口感吧，比我以前喝的普要好。理由1：长时间泡（给忘了）却没一点苦涩味，感觉越到后面越好喝，仿佛有点糯米味，好象又不全是，若有似无的况味；2：冷的似乎更有味道（呵呵！我不知道这样陈述是否合乎茶的文字）。不知道汤是否可以用厚来描述，难道这就是所谓的“醇”？3：也耐泡，我冲了13泡后还有香槟酒似的浅红色。干茶（很干，很容易弄碎的啊）分开后我闻了闻，满好闻的，但我不知道是否属于“香”的那种。

请教了。

鱼与茶

兄帖错了吧！！！这饼面不会出这种汤色吧？？

pk风

没有啊，怎么了？应该是熟饼的。

胡深

破开看的确是熟茶,不过饼面铺的茶芽色很浅呀。

pk风

胡兄有三尺讲台。但兄似言后有音，请言无不尽。

我熟悉这一行，认得认知除了认真应没有其他的。不见子有云：三人行~~~

又曰：知之为知之，不知为不知，是知也。

前之者，后为者，有支点的。

不骄而乐教不择，兄是众者一，见贴。

知而骄者，人不群也；不知而势者，人畏近矣。（不知何能作势？林语堂认为是东方文化之一景，并有非作势恐不能及其它之语录。）

好好学习天天向上！

是不是所谓的“湿仓”而后“回仓”之货的外观就是这样的？其味也如我之前陈？要是这样算是学了一招了。

大荣

感觉是生的..但汤面的颜色...

要想各位老手学学

二月泉

以下是引用cyt68在2006-3-11 17:51:00的发言：
感觉还是发酵过的茶

[em17][em17][em17]

也是感觉熟茶的成分多些.

陆一

看是生饼，但是从汤色看的话，怀疑是两掺茶！

pk风

老胡、47、68、鱼及二月等诸位

同志们好！

壶贴茶贴不断的贴是万里长征的第一步，希望你们能戒娇戒燥保持优良的跟贴传统不知疲倦地贴

为弘扬祖国的传统文化，为把我们的事业推向新的高峰而贡献自己的力量！

同志们！大家辛苦了！

胡深

大家看饼瞎猜,楼主再谈谈自己的感受嘛.

二月泉

要准确的描述一种茶的味道,的确不容易,要对一种茶有深刻的感受,需要长时间的品对......品多了就有比较了.

pk风

找坐标呢，铁经普纬地插旗，我晕所以我快乐着呢。

物质之味须比中得亦需精确的文字（汉字？），比如什么叫“水味”？符字习惯往往是先其实（在这是味道）后命名之，所以缺实践是不能成知识链系统化的，工龄少不得，俺小学生一个。但不说何人能援，良医难医哑疾，故难。但还是准备说说，呵呵，因为好玩。

原本只是喝茶而已，是“天下兴旺，匹夫有责”站着说话不腰疼的憨友们蒸腾忧国忧民精气玩喉的补给。没想上这一逛竟给弄出门功课给揣衣兜里了，变学问了。呵呵！

好玩的是发现这里的氛围多有些学气文质，五湖四海天南地北地聚拢了一块来的爷们（好象也曾经有个非爷们的，但“南巡”后就不回来了）淡化了地缘标记文化归属和习性教化，把个儒法释道放一壶里给泡了，间或还经理一下康德柏拉图，来两句苏格拉底式的论句；八十年代的泥搅上北岛顾城的沙让泡茶的壶变得朦胧暧昧难以真假却颗粒感强烈了起来。——其式同，高冲低斟之，味道不仅于舌尖中化。

这是另一种味吧。原矿！