以下是引用huashi01在2005-12-5 14:21:00的发言: 胡兄:能介绍一下这种茶能保存多少时间?如何保存吗?新手,不懂!莫烦。[em04]
一般而言,保存上20-30年的茶就是天价了。保存注意通风,无异味的地方就可以了----毕竟我们不是专业的,基本上温度,湿度不用过于强调。
熟茶当年就可以喝(老茶当然更好喝---所以价就高了,所谓时间换金钱嘛),生茶一般3年后比较好喝了(但不是说新的就不能喝)。生茶现在通行的说法是10-15年达到高峰。
我们学茶要经常喝,对比体味其变化的特点。 |