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相约紫砂城

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发表于 2004-10-23 22:43 | 只看该作者

[分享]经典的泡茶过程喔

泡茶过程

水: 　一.水要甘而洁，二.水要活而清鲜，三.贮水要得法，一般用天然水。 茶具 :白瓷 以江西景德镇的最为著名，其次为河北唐山，安徽祁门。

紫砂茶具: 首推江苏宜兴的。古文记载阳羡即宜兴的瓷壶，“自明季始盛，上者与金玉等价。”可见其名贵。

泡茶技术: 一是茶叶用量，二是泡茶水温，三是冲泡时间。

冲泡方式: 绿茶以沸水冲泡，清饮为主，一般用玻璃杯冲泡。

红茶:多为沸水冲泡或在茶汤中加牛奶，白糖后饮用。

花茶:宜用透明玻璃杯，用沸水稍凉再冲泡，以防香气散失。

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湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。 黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花。
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发表于 2004-10-24 05:40 | 只看该作者

哈哈！真是漂亮啊！` 真是过瘾啊！！！

相约兄真是让我大开眼界啊

哈哈！ 谢谢

茗外风清移月影，壶边夜静听松涛
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发表于 2004-10-24 05:43 | 只看该作者

哈哈！ 经典啊 果然是好东东啊

期待更好的作品啊！！

空品千山名茶，品后方知茶中有文化。 实谈百味人生，谈中顿悟红尘不了情。 -------------------------------------------------- 焚香静气，才觉紫气东来； 品茗戏水，已知观音西行。
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windows

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发表于 2004-10-24 05:49 | 只看该作者
有好东西啊~~
世事沧桑，斗转星移，仟禧春至，万象示新,近闻京师日下多处茶寮曰者，时时儒雅云集日日高朋满，风流志士，莫聚于此。更有琴棋书画为，极致茶品相，正是闲然小作。
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发表于 2004-10-24 06:03 | 只看该作者
以下是引用相约紫砂城在2004-10-23 14:43:56的发言：

泡茶过程

。

紫砂茶具: 首推江苏宜兴的。古文记载阳羡即宜兴的瓷壶，“自明季始盛，上者与金玉等价。”可见其名贵。

敢问一下 它真的可以与金玉相等吗？

茗外风清移月影，壶边夜静听松涛
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相约紫砂城

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发表于 2004-10-24 21:48 | 只看该作者

呵呵 是的啊

不然怎么会这么出名呢！

[em01]
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壶中日月

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发表于 2004-10-24 22:06 | 只看该作者
恩，是有点道理！！
空品千山名茶，品后方知茶中有文化。 实谈百味人生，谈中顿悟红尘不了情。 -------------------------------------------------- 焚香静气，才觉紫气东来； 品茗戏水，已知观音西行。
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发表于 2004-10-24 22:16 | 只看该作者

认识毛蟹

哈哈 挺好玩的啊

我也来学学！！呵呵

茗外风清移月影，壶边夜静听松涛
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qjl_730512

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发表于 2004-10-25 20:49 | 只看该作者
怎么她用我的壶啊？哈哈~~~~~[em08]
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发表于 2004-10-25 21:58 | 只看该作者

[分享]经典的泡茶过程喔

啊。不会吧！！那上面到茶的那个会不会也是你啊！！！哈哈
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发表于 2004-10-25 22:09 | 只看该作者

哈哈！那壶好象是我做的噢

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magpie629

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发表于 2004-11-5 19:19 | 只看该作者

怎么没有公道杯阿？既然是茶艺，闻香杯也没有，是不是偷工减料阿？嘻嘻

[em01]
有时候，事情发生了改变，就再也变不回原来的样子了。我们现在遇到的情况就是这样，这就是生活。
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发表于 2004-11-5 22:00 | 只看该作者

呵呵！！看来magpie629兄对杯子挺有研究的嘛！！这个上面偷工减料！什么时候magpie629兄来个真才实料啊！！！期待中您的好杯杯呵呵

[em07]
湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。 黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花。
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magpie629

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发表于 2004-11-6 17:51 | 只看该作者
好的，今天就把我的拍下来。呵呵[em01]
有时候，事情发生了改变，就再也变不回原来的样子了。我们现在遇到的情况就是这样，这就是生活。
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发表于 2004-11-6 22:28 | 只看该作者

今年春茶铁观音的价格走向

好的好的！！期待兄的宝贝啊！！呵呵！！！

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hjdcb

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发表于 2004-12-26 07:31 | 只看该作者
值得回味回味
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胡深

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发表于 2004-12-28 00:26 | 只看该作者
其实闽式小壶冲泡是不用公道的，这种冲法才能体现出关公巡城，韩信点兵的韵味来。呵呵..
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Dean

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发表于 2005-4-2 01:04 | 只看该作者
标准！
[img]http://mil.jschina.com.cn/Files/Upfile/2005114211358977.jpg[/img] 侵华日军向中国投降全景彩图
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发表于 2005-4-17 02:34 | 只看该作者
好，温水温暖水平壶
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江

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发表于 2005-4-17 02:54 | 只看该作者
以下是引用胡深在2004-12-27 16:26:00的发言：
其实闽式小壶冲泡是不用公道的，这种冲法才能体现出关公巡城，韩信点兵的韵味来。呵呵..

对！非常正确！！！

[em17]
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