也来谈谈古树茶跟台地茶的区别
如题，最近普市低迷，以前部分的茶客都把收藏转到古树茶那块去了，但是到底古树跟台地怎么去区别呢，我也来谈谈我的经验，如有不足之处，请大家帮忙补充，首先是茶叶的外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少（这也是古树茶为什么即使是新茶汤水都清澈透亮的原因吧）；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。然后是香气：古树茶香气深沉而厚重（古树茶总给我感觉有一股特殊的味道，带些少密味）停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。在来是口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅，回甘绵长；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古树茶也重。叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，叶底肥厚而非常之柔软（每次泡开后都忍不住去捏一下撕一下呵呵）；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。最让阿紫喜欢的是古树茶的韵味了韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人感觉舒服。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，
